Chez Honore-et-Catherine

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 Lyas, boulanger

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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Lyas, boulanger   Jeu 30 Mar - 19:31

Bonjour,
voici mes prévisions de production :
- 36 pains tous les jours jusqu'à Lundi 3 inclus.
- aucune production jusqu'à la fin de semaine de début avril (mais je ne sais pas quand je serais rentré de retraite).

Et pour informations, il me semble qu'en ce jour du 30 mars, j'ai été le seul à vendre du pain.
Tout ma production à été vendu à 6.80 et 6.75, le dernier pain s'est vendu à 14h10 (à khouet twisted:). Et depuis, il n'y a plus de pain en vente au marché. Sad
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Lyas, boulanger   Dim 9 Avr - 12:45

Suite de mes prévisions et étant donné qu'il y a peu ou pas de pains en vente

- fabrication de pain tous les jours de cette semaine.
-> par contre disponibilités restreintes pourles achats de farine donc, si possible je vous prendrais plus de 10 sacs (selon disponibilités).
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Lyas, boulanger   Jeu 20 Avr - 19:45

Prévisions pour les jours qui viennent :
je produirais 36 pains tous les jours si j'ai de la farine.

Si des boulangers désirent que je baisse mon rythme de production ou que j'évite de mettre mon pain en vente pour qu'ils puissent écouler le leur (à moins qu'ils aient dans les 190 en charisme, auquel cas ils sont un peu au dessus de moi), qu'il me le dise.

Bref, je suis flexible, faut juste me demander et me dire ce que je dois changer à mes habitudes.

Sinon, mon rythme sera celui-ci : mise en vente de 35 ou 36 pains par jour entre 07h30 et 08h30 le matin.

Il me faut donc 12 sacs de farine par jour et ce tous les jours.
D'autant plus que je ne peux être dispo le soir à chaque fois et donc je préfère avoir un stock de 2 tournées devant moi.
Alors si vous avez de la farine à vendre et besoin d'argent, contactez moi Wink
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lyas
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MessageSujet: Re: Lyas, boulanger   Mer 11 Oct - 19:19

Ne pouvant plus vraiment me connecter régulièrement sur les RR, vous ne me voyez quasiment plus.

Mais pour informations, je suis toujours boulanger actif, enfin, quand j'ai de la farine.
Ce qui n'est plus le cas en ce moment, car je n'en trouve plus en vente.

Amadeus, tu fais toujours des mandats ? Car personnellement cela me faciliterais la vie.
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amadeus
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Date d'inscription : 17/04/2006

MessageSujet: Re: Lyas, boulanger   Mer 11 Oct - 21:29

Parfait un boulanger de plus. bounce

Je fais des mandats et je vends aussi le bois a 4,50 .

Aucun probleme tu m'envoies un MP qd tu veux qq chose.
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