Chez Honore-et-Catherine

Ca sent bon le pain frais et nous sommes tous couverts de farine...
 
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 Comment s'organiser ?

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Assunto
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MessageSujet: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 15:15

Mon idée de départ :

Arrow un salaire de 29 écus par artisan puisque c'est ce salaire que se donnent forgerons et charpentiers.

Arrow du pain à moins de 7 écus régulièrement sur le marché en quantité suffisante

Arrow regrouper parmi les meuniers et boulangers ceux qui auparavant ont fait des efforts pour éviter l'inflation. J'ai donc contacté certains par MP et mis un mot sur la halle.

Ma proposition balbutiante :

Idea achat de blé à 12,50 (c'est là le problème je ne vous le cache pas..)
Idea vente de la farine à 15,40 (sur une base de production maximale du nombre de sacs, soit 10)
Idea sur une base de production de 36 pains (donc utilisation de 12 sacs de farine), vente de 20 pains à 6,75 et de 16 pains à 6,80

Les salaires des meuniers et boulangers seraient donc bien de 29 écus (à vos calculatrices Wink )

Je ne sais pas de combien de pains a besoin Montbrisson par jour.. SI quelqu'un avait une idée ?

Mettons que 4 boulangers travaillent par jour, cela fera 144 pains !! Cela devriat suffire non ???

Pour que 4 boulangers travaillent par jour (48 sacs), il faudrait que 5 meuniers farinent par jour (50 sacs)... et il faudrait donc 50 sacs de blé par jour (je vous avais dit qu'il y avait un problème..)

La mairie est prête à nous aider, quitte à acheter du blé 13 écus et le revendre aux meuniers 12,50.. Et si enfin le poisson se vend correctement, peut être que la mairie pourrait acheter le blé plus cher...

Mais i faut être réaliste : le blé devient une denrée rare. Non seulement à MOntbrisson mais aussi dans le royaume, depuis que la réforme a baissé les rendement et oblige le duché à "élever" des animaux au blé pour les revendre aux paysans.

Voilà..

ENsuite, sur ce forum, on s'organise pour la vente :
Arrow on fait tourner les artisans pour que tous travaillent régulièrement
Arrow les meuniers donnent les heures de vente possible de leur farine pour éviter que d'autres boulangers qui n'hésitent pas à vendre leur pain plus chers n'en profitent pas !! (paske ceux qui se payent un salire 38 écus sur le dos des autres, j'aime pas)
TOus ça dans l'autre partie de ce forum...
Arrow Ne pas hésiter à s'entraider entre membre de cette organisation (confrérie ?) : un meunier vendant du blé pour aider un autre (surtout si les horaires du maire sont difficiles à gérer pour certains), un boulanger permettant à un autre de compléter pour avoir 12 sacs etc...

Voilà les grandes idées, à vous de faire avancer les choses...

C'est une proposition.....

Ont donné leur accord de principe (bien qu'attendant plus amples informations...) et en gras ceux inscrits pour lemoment sur le forum

Meuniers :
Dugueclin ; Ewyna ; Assunto; Ewilan19 ; Evemarine ; Mr JeanLuc ; Vandu; Neomarvin666


Boulangers :
Lyas ; Scarlette24 ; Bobok; Texane; Mushtache; Foulquette

Pas de réponse de :
Gwennker qui s'est barré avec les petits pains

Rappelé à Dieu (décédé quoi ) :
Leonidaspolk

Ne tient pas nous rejoindre :
Baltus (bien qu'il pratique des preix très corrects)

Je suppose qu'on pourra compter sur Aglaé (boulangère) quand elle reviendra.

Accord du maire.

Seront autorisés sur ce forum, ceux qui auront donné leur accord + le maire.


Dernière édition par le Lun 15 Mai - 16:56, édité 15 fois
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Bobok
Baguette
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MessageSujet: Réforme tarifaire   Dim 26 Mar - 16:52

Je suis d'accord sur le principe et vais appliquer la proposition de tarif pour les pains dès ma prochaine fournée, càd demain.
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Ewyna
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 20:02

Je confirme ma participation et engagement à cette organisation.

Serait-il judicieux de contacter aussi quelques bléiculteurs dans ce but ?
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dugueclin
Fougasse
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 20:19

je suis tout a fait pour cette entente qui avancerait bien des choses...

_________________
dugueclin
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 20:47

Salut à tous,
Non seulement je veux bien participer, mais j'accepte aussi de travailler à faire du pain tous les jours et à pratiquer les prix demandés par Assunto (6.75 et 6.80).

Ce qui veut dire que cela fait un besoin quotidien de 12 sacs de farine et de 6 stères de bois pour une production de 36 pains.

Si 4 meuniers font de la farine tous les jours, ils peuvent produire 40 sacs soit de quoi alimenter 3 boulagers (et 1/3) et cela fait une production d'environ 100 pains par jours (108 en fait).
Ce qui à mon avis est suffisant pour l'approvisionnement du village voir pour avoir de la surproduction.

Question : est ce qu'il y aura assez de blés à pas cher pour 4 meuniers par jours ?
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scarlette24
pain au levain
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 21:31

J'adhere aussi a cette pratique..
Depuis que je suis boulangere je n'ai jamais vendu a plus de 6.75 mes pains . J'arrive toujours a trouver de la farine pas trop chere pour faire mes 36 miches de pain, et suis prete a faire du pain tous les jours ou tout les deux jours suivant ce que je vais trouver en farine
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Assunto
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 26 Mar - 21:34

c'est à mon avis une bonne question Lyas, voir LA bonne question...

En regardant le nombre de bléiculteurs, on voit un peu plu de 40 champs..
mais pas tous des "premiers" champs sans doute...
Ont peut donc , si tous les bléiculteurs participent (et j'en doute fortement), tabler sur 30 sacs de farine par jour..
Peut-on ausi en avoir sur la foire par la mairie ?

J'ouvre (mais pas trop de ltemps de m'étandre je crois ce soir , quoique) un post pour une discussion sur "comment avoir du blé pas cher", puisque c'est là le pb essentiel..

Le maire y est le bienvenu Wink
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Nevitta
miche croustillante
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Lun 27 Mar - 14:49

Le maire arrive Smile

Effectivement il y a manque de blé très net....
Aucun sac de blé à des prix intéressants à la foire désormais...les autres mairies semblent avoir elles aussi une brusque pénurie...

Je ne pourrais pas en fournir indéfiniment...malgré les rachats automatiques de blé à 14 écus (la mairie perd donc 1,50 écus sur chaque sac qu'elle vous revend 12,50)

Mais bon si nécessaire je change mon élevage de moutons en champ de blé que je vendrais 12,50...ça ne m'enrichira pas mais bon, faut savoir se sacrifier, non?

_________________
Ancien Maire de Montbrisson (3 mandats)Grand Juge Séraphin
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Ewyna
Invité



MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Lun 27 Mar - 15:20

Est-il vraiment impossible de s'entendre avec une poignée de bléiculteurs ?

Il doit y en avoir de raisonnables aussi parmi eux non ?

Et puis déjà il faudrait boycotter totalement le blé trop cher, seulement je suppose que le manque fait que des marchands extérieurs le trouve encore raisonnable...je sais d'un ami habitant Niort que leur blé est toujours à 16 écus !!!
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leonidas
Invité



MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Mar 28 Mar - 18:35

Je suis également pour Exclamation
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Mer 29 Mar - 9:09

A mon avis il va falloir d'autres meunier participants à l'affaire.


Car là, quels sont les meuniers qui font de la farine tous les jours ?
Assunto + Ewyna + Dugueclin = 30 sacs / jours max.

Et au niveau boulangers cela fait donc juste un peu plus de 2 fournées.
Or comme boulanger, il y a :
Bobok, Leonidas, Scarlette, Lyas = besoin de 48 sacs / jours.

Assunto pourrais tu voir avec les autres meuniers pour qu'ils viennent proposer leurs services ici ?
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Mer 29 Mar - 14:06

J'attends que ewilan evemarine et kkouet s'inscrivent au forum...
je leur réecris ce soir.
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Mer 29 Mar - 23:48

Assunto a écrit:
J'attends que ewilan evemarine et kkouet s'inscrivent au forum...

Hors de question que je collabore amicalement avec un spéculateur.
Ewyna, je te laisse l'honneur de traîner en justice Khouet. Car je suis convaincu qu'il s'est rendu coupable de spéculation en ce soir du 29 mars.

Il aurait d'ailleurs été difficile de le repérer s'il n'y avait eut la discussion en temps réel ou presque dans la section rendez-vous de ce forum.
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Jeu 30 Mar - 11:30

Maintenant pour s'inscrire sur le forum il faut mon accord...
Cela ralentira l'inscripton de Ewilan et Evemaine (mais elles font quoi au fait ?) mais évitera la venue de kkouet
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Jeu 30 Mar - 11:32

Pour l'organisation :

je peux faire un coin "meunier" où les meuniers se mettent d'accord pour savoir qui va produire (on part sur ue base de quatre meuniers/jour produisant ?)
de même un coin "boulanger" pour qu'ils discutent sur qui va produire (on part sur 3 boulangers ?)

MAis reste à savoir comment on se donne rendez-vous pour les ventes ???
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Jeu 30 Mar - 19:02

Encore moi :
je vais demander à Nevitta une loi municipale interdisant aux marchands ambulants d'acheter du pain à 6,80 ou en dessous...
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lyas
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Jeu 30 Mar - 19:11

Je crois que toute loi municipale doit être validée par le comté, or celui ci s'oriente vers une économie plus libre et plus dynamique sous réserve que les marchands paient leur patente. Ils seraient donc idiots d'approuver une loi municipale de protectionnisme local.
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Jeu 30 Mar - 22:53

Mais rappelle toi d'une discussion avec certains des conseillers sur un autre forum, où l'idée de "protéger" les "soupes populaires" étaient OK....
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scarlette24
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 2 Avr - 1:19

voulez vous que je retransforme mon champs de legumes en champs de blé?.....
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 2 Avr - 14:07

Je ne sais point... Faut demander aussi ce que lyas en pense, y a-t-il trop de légumes ??

Notons que Gweltas, notre bailli, pousse à la culture du blé...
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scarlette24
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 2 Avr - 14:55

oui juustement et Lyas est en retraite non .. il me semble avoir lu ça
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 2 Avr - 15:03

A partir du 4 avril (s'il arriveà attraper un avion) seulement je crois...
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lyas
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Dim 2 Avr - 15:51

Assunto a écrit:
Je ne sais point... Faut demander aussi ce que lyas en pense, y a-t-il trop de légumes ??

Tu fais comme tu veux, de toutes façons avec les deux nouvelles lois sur le commerce, je n'ai aucune idée de la tournure que va prendre l'économie dans le duché.

Pour mémoire
-> libéralisation des ventes si patente
-> légalisation de la spéculation.

(Hors-jeu) : je suis encore présent jusqu'à lundi soir, après et 1 semaine je suis absent et durant une autre semaine, je ne serais présent que ponctuellement.
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Mer 5 Avr - 23:03

Bon je remets ce que j'ai écrit ailluers :

comme j'ai des horaires assez flexible, plus de parent sur le dos, une épouse qui n'a tjrs pas téléphné à un avocat spécialiste dans les divorces, et deux enfants qui sont charmants( No ), je peux faire facilement l'intermédiaire pour vendre du blé aux meuniers, acheter leur blé et le revendre aux boulangers...

Et tout ça sans prendre des sous au passage....
C'est pas beau ça ? Very Happy

Mes horaires sont dans "palabres meunières"

Envoyez moi un MP malgré tout avant (si possible 24h avant.) parce que je viens de voir que la page jaune des avocats a été arrachée dans notre annuaire Razz
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MessageSujet: Re: Comment s'organiser ?   Sam 8 Avr - 13:19

Boulangers :

signalez tout achat important de pain fait par une personne.
Il y aurait alors peut être spéculation dans l'air... et on se rabattra sur la vente de pain en taverne si elles fonctionnent...
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