Chez Honore-et-Catherine

Ca sent bon le pain frais et nous sommes tous couverts de farine...
 
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 Bilan 1

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MessageSujet: Bilan 1   Mer 3 Mai - 18:49

Meuniers :
Duguesclin ; Ewyna ; Assunto; Ewilan19 ; Evemarine ; Mr JeanLuc ; Vandu


Boulangers :
Lyas ; Scarlette24 ; Bobok; Texane; Mushtache


Pour les bléiculteurs ils sont tellement que je ne peux pas tous les écrire.


Cela fonctionne pas trop mal mais vous avez pu remarquer des pb ces derniers jours en approvisionnement en pains car la farine manquait.

ALors les problèmes :

1) le blé pas cher.. C'était le pb n°1... Il semble en partie réglé mais peut être n'est ce dû que à l'impôt... EN tout cas je crois que la mairie peut féliciter tous les nouveaux bléiculteurs car ils jouent le jeu (bon oui y a aussi des vieux...) et cela fait plaisir.

2) les vacances... elles ont ralenti le fonctionnement et les difficultés pour se rencontrer ont été multipliées. De plus je suispassé étudiant 3 jours sur 7

3) justement le pb des rencontres... cela est compliqué pour les meuniers car ils doivent prendre des rendez-vous pour le blé et la farine, et c'est rarement avec la même personne .

4) l'achat parfois encore massif de pain

5) certains bléiculteurs mettent leur blé pas cher en vente sans prévenir personne et là le blé disparaît... parfois dans de bonnes mains.. parfois ???




Bon pour régler donc le principal pb , le 3), faut réfléchir :

Arrow soit on surfacture (on vend le blé et la farine bcp plus cher mais on rembourse par la suite la différence) pour éviter de tenter les gens (cela pourrait aussi régler le point 5) et encore...) mais je vois trois difficultés :
a) la farine est tellement rare que même chère, certains boulangers ne faisant pas partie de Honoré et Catherine l'achèteront (et ne vendront pas leurs pains pas chers)
b) certains meuniers sont "jeunes" (moins vrai pour les boulangers) et n'ont pas beaucoup de sous de réserve donc il faut qu'ils attendent leur vente surfacturée de farine pour acher le blé surfacturé (heu suis-je clair ?)
c) les facturations sous-entendent remboursement mais là s'il faut mettre la farine très chère, je ne vois pas avec quoi rembourser (tous les jours...)

Arrow le mandat municipal : le maire centralise pour ceux qui ont du mal à prendre rendez-vous... Il file un mandat à chaque meunier qui en a besoin : 10 sacs de blé et 29 écus....
Le meunier en tant que mandataire vend le blé et le rachète en tant que villageois. (il a donc 10 sacs our lui et le mandat monte à 154 écus). Puis il met sa farine en vente et la rachète avec le mandat ... (donc 10 sacs de farine pour le mandat et 0 écu). Puis il rend le mandat à la mairie..
Pour faire tout ça il n'a besoin que de quelques manips et d'aucun rendez-vous. On peut imaginer pour ceux qui n'ont pas de sous d'avoir au départ un mandat avec 154 écus et de faire les achats dans l'autre e ordre (résultat final pour la mairie : 10 sacs de farine et 125 écus)
j'y vois les pb suivants :
a) bcp de boulot pour le maire (car en plus il devra voir les boulangers pour fournir la farine.. quoique là aussi les mandats..)
b) faut faire confiance.. car si un meunier veut se tirer avec le mandat.. (somme petite ceci dit)
c) faut bien expliquer comment utiliser un mandat

Bon j'aime bien la dernière solution (surtout que ça met du boulot au maire Razz ) mais je pense que LA solution, si elle existe, sera dans un mélange de tout ça :
Idea les rendez-vous comme jusqu'à maintenant
Idea la surfacturation
Idea les mandats..

D'autres idées ?

(message mis aussi à la mairie pour les conseillers municipaux)
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carbone
Baguette
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Mer 3 Mai - 23:49

scratch pas facile de trouver une solution à ce probleme mais la spéculation me semble un bon moyen car moins compliqué que le mandat
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Jeu 4 Mai - 15:15

pas sûr car en fait on pourrait gérer les mandats ainsi :

vers les meuniers : fourniture du blé (si nécessaire) et achat de la farine

vers les boulangers : fourniture de la farine et achat du pain

le coup du marchand ambulant sur le pain (voir autre post) me pousse vers la vente du pain en taverne.. donc le mandat est encore utile.

Le fonctionnement est simple pour le meunier ou boulanger (je pourrai mettre un guide en image Smile )

Le maire n'aurait en gros que 7 mandats à préparer par jour :
4 pour les meuniers,
3 pour les boulangers..
(sauf si on arrive à avoir bcp de blé !!)

On peut donner ici sur un post les noms des "travailleurs" du jour et leur besoin (en blé ou farine).
Le maire fait les mandats... et quand il revient en fin de journée hop il a de la farine pour les prochains mandats et des pains pour la taverne.


Reste le pb de l'achat du blé... soit le bléiculteur contacte la mairie, soit un meunier qui n'aura pas besoin de blé dans son mandat dans ce cas....
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Lumjere
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Jeu 4 Mai - 18:34

Voici un petit bilan des bléiculteurs qui j'espère vous sera utile.

En date du 04 mai 1454.


67 bléiculteurs.


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MessageSujet: Re: Bilan 1   Jeu 11 Mai - 20:23

Juste pour vous signaler que je commence a maitriser les mandats.

Je fais ca avec certains d'entre vous, et je voulais en encourager d'autres.

Aujourd'hui Jeudi 11 Mai, il reste a la mairie :
107 sacs de blé
13 sacs de farine

On se rends compte que la farine part tres vite.
J'aimerai avoir un stock de farine plus important.
N'hesitez pas a me contacter.

Vive les mandats.
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texane
miche croustillante


Nombre de messages : 68
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Ven 12 Mai - 9:06

Bonjour tt le monde,

Je viens de tester le mandat et franchement je vais dans le sens d'Assunto.

C'est très pratique et rapide, je vous le conseille à tous.

VIVE LE MANDAAAATTTTTTT!!!!!!!! Laughing

_________________
Texane
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lyas
Fougasse


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MessageSujet: Re: Bilan 1   Ven 12 Mai - 9:58

Idem et vive le mandat ! Wink
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neomarvin666
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Ven 12 Mai - 13:58

Je te l'avais foulke que t'allais maitriser les mandats avec moi.C'est sur il n'y a rien de mieux que les mandats
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Ven 12 Mai - 22:02

Je suis fier de vous mes enfants Smile
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dugueclin
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MessageSujet: Re: Bilan 1   Sam 13 Mai - 0:20

oué c'est vrai je doit avouer que le mandat c'est bien utile Very Happy

_________________
dugueclin
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MessageSujet: Re: Bilan 1   

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